第四百二十三章 天洐食府_女子道学院 首页

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第四百二十三章 天洐食府

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  从京都过来的十人来了,首先把一楼大厅整理了一下,把办公室整理好。让大厨直接到厨具市场把需要的用具全部买回来。把招聘打到网上去,招聘30人,饮食业的服务人员优先,毕竟这个食府规模要小,这么多的人足以应对。

  只有一周的筹备时间,虽然很紧张,即使培训时间短,开业的时候再从天洐酒店调20个人过来帮忙。

  这些事情都有,这十名管理人员来做。现在姜诺、清风、轩辕立三个人的主要问题就是定食府主打哪一种特色。毕竟这上千平方的地方不可能面面俱到,养生菜谱照着天洐酒店的来一份儿,自助这里就暂时不设了,因为地方太小。早餐卖糁,在一间屋里支起了一个大糁锅。主食以水饺、米饭、馒头、特色煎饼。

  十个人的工作能力很强,几天的功夫,就把所有开业用的东西全部准备的妥妥当当,就等着9月28号正式开业。

  因为店小,不需大型剪彩,店招牌早就准备好了,首先先挂上去。各项工商手续一应办好。

  在网上宣传了一下,开业那天有促销活动。开业前三天,买100送300,买1000送3000。当然,把自己所有的朋友全部通知个遍,开业那一天全部都来吃饭,粗略算了一下,自己可以请10桌,让哥哥和弟弟也请一些他们的朋友来助兴。有一些老学员听说他们在沂蒙这边儿开分店也都很积极,纷纷打电话要求过来庆贺。可是这边没有准备酒店只有食府,根本住不了这么多人呀。不好推辞,只好去附近包了一家宾馆,既然那么样了那就随意来吧,人多更好。

  9月28号这一天,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。也请了一帮摄影的朋友过来做宣传和活跃气氛。

  姜诺、清风、轩辕立三人,象征性剪了彩。请了一个剧团的人过来演出,有客人来了之后就直接去餐桌前坐下,满一桌就开一桌。

  不满桌的客人,先请他们品尝水果,派服务员过去和他们聊天,让他们知道今天是流水席,满了人就可以开桌,甚至吃完了,感觉饿了,接着可以再吃下一桌,今天一定让大家尽兴而归。当然还有一个目的就是让所有的人提意见。希望来的宾

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